Сегодня имела возможность наблюдать, как готовится Экологичная, здоровая пища, на развес которая. ( тусила рядом по работе в течение 4х часов) Эко буфет. Все прикольно и итересно выглядит, необычно и разнообразно. Только мч, который готовил (резал зелень, смешивал салатики, заворачивал трубочки) за все время наблюдения ни разу не помыл ручки, через 4 часа они уже были грязного оттенка, и под ногтями появилось что-то темное, привычным жестом он периодически вытирал свои лапки о заднюю часть штанишек (фартучек у него спереди был). Наверное, все повара так делают, пробуют во время готовки, потом той же ложечкой продолжают помешивать ? Ну и фраза - оливки с эко плантации, а я вижу консервную баночку в мусорном ведерке, самую обычную... Не шмогла ничего попробовать. Оказывается, я брезгливая... ( мне еще не нравится, когда поварихи лохматые и дреды и прочие косички висят над готовкой, фу, какая я! )А народ, проходящий мимо, активно отоваривался, питался. Желаю всем благополучного пищеварения !!!
Comments
Это где такой буфет?
Значит, мы не один на рынки эко питания. Интересно, кто они.
http://i-mne.com/novost/17-20-noyabrya-syro-bar-i-mne-na-festivale-beremennykh-i-mladentsev
На будущее, может пригодится: лучше всего расходились салатики ( цена около 100 за порцию,вообще там все было от 100, кажется) я хорошо видела ближайший : сырые шампиньоны, листья какие-то, морковка, семена какие-то) и "чизкейки"( по 180 р за кусок - привычная цена за кусок чизкейка в какой-нибудь обычной забегаловке), а также коктейли из банана с чем-то - на месте сбивались блендером, морсики ( разведенное на месте водой варенье какое-то), кусочки типа "пиццы" - на секторе лепешки чего-то наложено, какие-то темные трубочки с начинкой длинной 10см и в диаметре 1,5см по 120р расходились плохо( три укуса за такие деньги, наверное, малова-то), представленные на фото по ссылке "гамбургеры" тоже как-то не очень расходились... Но вообще прибыльный бизнес - общепит, я так посмотрела-посмотрела :))...